بر اساس گزارش میدانی، برنج، گوشت، ‌مرغ، قند، شکر، چای، روغن و حبوبات از جمله محصولاتی هستند که در ماه رمضان با افزایش تقاضای خرید همراه می‌شوند؛ محصولاتی که طی ماه‌های اخیر در برخی اقلام با ثبات نسبی قیمت همراه بوده‌اند و در برخی اقلام دیگر از جمله محصولات پروتئینی نوسانات و تغییراتی داشته‌اند .

بازار گوشت و مرغ

قیمت گوشت مرغ در سال جاری با افزایش قیمت مواجه شد و قیمت آن از کیلویی ۸۰۰۰ تومان گذشت. همین وضعیت برای گوشت قرمز نیز وجود داشت و قیمت اقلام مختلف گوشت قرمز با نوساناتی در جهت افزایش همراه شد و اکنون در آستانه ماه رمضان در روند افزایشی قیمت قرار گرفته است.

بر اساس آخرین رصدها از بازار هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه به طور متوسط ۸۵۰۰ تومان قیمت دارد. همچنین فیله مرغ کیلویی ۱۷ هزار و ۷۰۰ تومان، سینه جوجه کبابی ۱۶ هزار و ۸۰۰ تومان، سینه مرغ بدون استخوان کیلویی ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان و ران مرغ کیلویی ۹۵۰۰ تومان فروخته می‌شود .

در میان سایر اقلام، مرغ سبز کیلویی ۱۲ هزار تومان، بال مرغ کیلویی ۹۸۰۰ تومان، کتف مرغ ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان و گردن مرغ کیلویی ۳۸۰۰ تومان قیمت دارد.

در بازار گوشت قرمز نیز گوشت گوسفندی شقه با گردن ۴۴ هزار و ۸۰۰ تومان، ‌سر دست گوسفندی ۴۶ هزار و ۸۰۰ تومان، ران و کف دست ۵۹ هزار تومان، گردن ۴۵ هزار تومان، جگر سیاه ۶۵ هزار تومان، ‌دنبه ۱۷ هزار تومان و کله پاچه ۵۵ هزار تومان قیمت دارد .

همچنین در میان انواع گوشت گوساله، گوشت مخلوط گوساله ۴۲ هزار تومان، گوشت گوساله ۴۵ هزار تومان، ‌ران گوساله ۴۵ هزار تومان، راسته گوساله ۵۲ هزار تومان، ماهیچه ۵۰ هزار تومان، گوشت استیکی ۶۰ هزار تومان و مغز ران ۴۷ هزار تومان عرضه می‌شود.

بازار حبوبات

در میان انواع مختلف حبوبات به گفته فروشندگان لوبیا، عدس و لپه به طور معمول از تقاضای بیشتری برخوردار هستند.

لوبیا چشم بلبلی کیلویی ۶۹۰۰ تومان، لوبیا چیتی کیلویی ۷۲۰۰ تومان، لوبیا سفید کیلویی ۵۶۰۰ تومان، لوبیا قرمز کیلویی ۵۵۰۰ تومان در سطح شهر عرضه می شود.

عدس بسته بندی ۹۰۰ گرمی نیز ۷۰۰۰ تومان و عدس ریز بسته بندی ۹۰۰ گرمی۵۶۰ تومان فروخته می شود. همچنین نخود بسته بندی ۹۰۰ گرمی کیلویی ۴۸۰۰ تومان قیمت دارد.

لیموعمانی که گران ترین نوع حبوبات محسوب می شود به طور متوسط کیلویی ۲۶ هزار تومان در سطح شهر فروخته می شود. همچنین لپه باقالا زرد کیلویی ۴۲۰۰ تومان و لپه باقالا سبز ۱۶ هزار تومان عرضه می شود.

در میان سایر اقلام حبوبات جو پرک کیلویی ۱۳ هزار و ۵۰۰ هزار تومان، جو پوست کنده کیلویی ۲۲۰۰ تومان، سویا بسته یک کیلوگرمی ۳۷۰۰ تومان و زرشک کیلویی ۲۵ هزار تومان عرضه می شود.

بازار برنج ایرانی و خارجی

برنج ایرانی درجه یک که به طور معمول نسبت به برنج خارجی از تقاضای بیشتری برخوردار است در عمده فروشی ها بین ۷۰۰۰ تا ۱۴ هزار تومان قیمت دارد و در خرده فروشی ها و مغازه های سطح شهر به کیلویی بین ۱۵ تا ۱۸ هزار تومان عرضه می شود.

به عنوان نمونه در میان انواع برنج های ایرانی، هر کیلوگرم برنج طارم درجه یک به طور متوسط ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان در مغازهای سطح شهر قیمت دارد. حتی قیمت این نوع برنج در برخی از خرده فروشی ها به بیش از این رقم نیز می رسد اما این در حالی است که هر کیلوگرم برنج طارم درجه یک در بازار و مراکز عمده بین ۷۰۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان عرضه می شود.

برنج هاشمی درجه یک نیز که جزو برنج های پرمصرف ایرانی است در خرده فروشی تا کیلویی ۱۷ هزار تومان فروخته می شود. قیمت این نوع برنج در عمده فروشی‌ها حدود ۱۱ هزار تومان است.

همچنین در میان دیگر اقلام برنج ایرانی، برنج شیرودی کیلویی ۶۵۰۰ تومان، برنج ندا کیلویی ۶۰۰۰ تومان، برنج نیم دانه کیلویی ۴۷۰۰ تومان، برنج نیم دانه معطر ۵۲۰۰ تومان، برنج فجر کیلویی ۵۶۰۰ تومان و برنج دم‌سیاه کیلویی ۸۲۰۰ تومان به طور متوسط در مغازه های سطح شهر فروخته می شود.

در میان برنج های خارجی نیز که از عرضه و مصرف کمتری در بازار برخوردار هستند، برنج هندی درجه یک کیلویی ۴۸۰۰ تا ۵۵۰۰ تومان قیمت دارد. همچنین هر کیلوگرم برنج پاکستانی درجه یک ۴۰۰۰ تومان به طور متوسط در مغازه های سطح شهر عرضه می شود.

در میان دیگر اقلام برنج خارجی، برنج اروگوئه ای کیلویی ۴۸۰۰ تومان، برنج تایلندی ۳۴۰۰ تومان و برنج آرژانتینی ۳۲۰۰ تومان فروخته می شود.

بازار روغن

روغن مایع معمولی ۸۵۰ گرمی ۵۰۰۰ تومان، روغن مایع ۸۵۰ گرمی ۴۸۰۰ تومان و روغن جامد پنج کیلوگرمی ۲۰ هزار تومان است.

همچنین در میان برخی دیگر از روغن ها که مشتری کمتری دارد روغن هسته انگور است که نیم لیتری آن ۲۲ هزار تومان، روغن کنجد نیم لیتری ۱۸ هزار تومان و روغن زیتون نیم لیتری ۱۶ هزار تومان فروخته می شود.

بازار چای، قند و شکر و زعفران

هر کیلوگرم چای ایرانی درجه یک بین ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان و چای ایرانی درجه دو بین ۵۰۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان عرضه می شود. همچنین چای خارجی که به گفته فروشندگان مشتریان بیشتری دارد بین ۲۰ تا ۳۵ هزار تومان قیمت دارد. مشاهدات از بازار نشان می دهد که در میان چای های خارجی چای هندی بیشترین سهم را به خود اختصاص داده است.

همچنین هر کیلوگرم قند خرد شده در بازار ۳۷۰۰ تومان و هر کیلوگرم شکر ۳۵۰۰ تومان عرضه می شود. قند شکسته بسته بندی شده سه کیلویی ۱۵ هزار تومان و شکر بسته بندی سه کیلویی ۱۱ تومان قیمت دارد. اما زعفران به طور متوسط در برندهای مختلف مثقالی ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان در بازار فروخته می شود.

منبع:ایسنا